“Wheel and Meal”: da Gradara al Motorsport mondiale. Un’attività lanciata da Giacomo Palazzi, insieme ai suoi soci. Fornitori di Pramac, Hyundai… ed altre squadre del mondo dei motori.
“Wheel and Meal nasce dall’esperienza maturata insieme a miei altri soci fondatori nel mondo del motorsport all’interno di Adria Market – dice Giacomo Palazzi -. Nel corso degli anni abbiamo raccolto feedback ed esigenze da parte degli chef riguardo prodotti ed esigenze logistiche che verranno soddisfatte tramite il nostro servizio. Il segreto del nostro successo, se possiamo dire così, è che noi ci sentiamo parte integrante dei team e del successo dei team. Per fare un esempio, quando Hyundai ha vinto il mondiale rally, ci siamo sentiti vincitori insieme a loro, quando Pramac ha vinto il mondiale la stessa cosa. Questo ti permette di mettere passione e impegno nel lavoro di supporto agli hospitality del motorsport”.
“Wheel and Meal” è il frutto di un percorso solido e strutturato, costruito sulla base dell’esperienza diretta e dei feedback raccolti nel tempo. Il fondatore, Giacomo Palazzi, e il suo team hanno operato per anni nell’ambito della fornitura food & beverage per il motorsport, collaborando con i principali team e hospitality di campionati di livello mondiale come la Formula 1 e il MotoGP. Questa lunga esperienza ha permesso di identificare criticità e margini di miglioramento nei processi di approvvigionamento e logistica, ispirando la nascita di una realtà pensata per offrire un servizio su misura, efficiente e senza precedenti.
Un servizio su misura per un settore esigente
Si distingue per la capacità di fornire qualsiasi tipo di prodotto richiesto dai team e dai catering del motorsport, eliminando le complessità legate alla gestione degli ordini e delle consegne. La missione dell’azienda è garantire la massima qualità e puntualità, risolvendo le problematiche che storicamente hanno reso difficile l’approvvigionamento nei paddock.
Offre una soluzione chiavi in mano, che semplifica il lavoro di chi opera in questo settore frenetico e ad alta pressione. Consegne programmate, prodotti selezionati su richiesta, supporto logistico su scala internazionale e la possibilità di avere un unico referente per tutte le esigenze fanno di Wheel and Meal un punto di riferimento per il motorsport. Inoltre, l’azienda ha esteso la propria attività anche ad altri grandi eventi di alto profilo al di fuori del motorsport, offrendo lo stesso livello di precisione e personalizzazione a organizzatori di eventi esclusivi, corporate e hospitality di lusso.
