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Lo hanno inventato gli anziani del Centro sociale del Bianco. Al menù molto romagnolo, è stato affiancato un allestimento altrettanto romagnolo. Ad esempio le signore della cucina indossavano un completo con copricapo da fare invidia. Hanno mangiato: antipasto di salumi e sottaceti, cappelletti in brodo, a volontà, fatti in casa, arrosto di vitello, coniglio e contorni vari.
Si è chiuso con una torta (la mimosa), che ha strappato meraviglie, sia per i sapori, sia per gli occhi. I preparativi erano iniziati il giorno prima. Gli uomini hanno dato un contributo fondamentale: lavori di fatica, di apparecchiatura e hanno fatto anche i camerieri ed i baristi. La festa è iniziata alle 9 di sera e finita oltre le 4 del mattino del giorno dopo.
