– Da qualche mese l’olioextravergine della provincia di Rimini ha ricevuto un prestigioso attestato: la Dop (Denominazione di origine protetta). E la Dop sarà la prima donna del convegno che si tiene nella sala Malatestiana al Borgo degli Ulivi. I lavori.
10.30 – Saluto del sindaco Guerrino Renzi.
10.45 – Guido Tampieri e Massimo Foschi, assessori all’Agricoltura della Regione e della Provincia.
11.30 – Giovanni Tiberio, presidente Arpo: “Nuove norme sulla vendita diretta dell’olio ottenuto dalle olive”.
12 – “Metodologia di analisi e presentazione dei risultati d’assaggio degli olii extra vergini d’oliva in concorso”.
12.15 – Consegna dei premi.
13.30 – Buffet
