– La Fiera di Rimini vale il 13 per cento delle presenze provinciali, ma sul fatturato pesa circa un terzo. In media, un “turista” legato alla fiera spende 150 euro al giorno. Quello generico è molto più povero; ha una capacità di spesa di 56 euro al giorno. Dunque destagionalizzare, passando per fiere e congressi significa qualificare la propria clientela. Naturalmente per rivolgersi ad una clientela medio-alta significa investire sulla propria struttura.