Noi alunni delle classi IV e V della scuola primaria C. Colombo di Misano mare siamo lieti di illustrare una favolosa giornata trascorsa allo IAL (Istituto Alberghiero) di Riccione.
Appena arrivati abbiamo conosciuto il personale di quella scuola. Il maitre ci ha fatto provare a fare il cappuccino al bar, uno ad uno, poi ci ha insegnato ad apparecchiare i tavoli.
Lo chef ci ha divisi in due gruppi; uno composto da quattro alunni, l’altro dai rimanenti. Il grande gruppo ha fatto dei cornetti con l’impasto a forma di triangolo, i grissini, gli strozzapreti, i biscotti.
Il piccolo gruppo, con gli stampi, ha preparato tante pizzette, le ha farcite con pomodoro e mozzarella.
Infine hanno decorato i biscotti con marmellate, nutella e crema. Quando tutto era cotto e condito abbiamo mangiato le nostre prelibatezze.
Che dolce esperienza vissuta!!!
IV e V – C. Colombo
