Devo dire che non ne sento proprio la necessità di mangiare a base di farina e polvere di grillo, ma se è vero che alcuni ristoranti si stanno attrezzando un motivo ci sarà. È infatti pieno il mondo di gente curiosa che vuole sperimentare tutto. E allora oggi puoi avere l’hamburger a base di farina e polvere di grillo, oppure l’hamburger di carne classico. Un ristorante così ha già aperto a Milano e ne apriranno tanti altri perché la moda attualmente è questa. Io penso che faremmo bene invece a perseguire una classica dieta mediterranea e lasciare i grilli in pace a fare la loro vita.
