Fine lavori per SAPORE 2012 Tasting Experience. Sono intervenuti 77.109 visitatori professionali (-3% sul 2011) e tra gli operatori si è registrata grande soddisfazione per l’afflusso internazionale (+7% dei visitatori esteri) con 5.000 business meeting e il progetto Top Buyer dai 5 continenti che ha garantito importanti volumi di affari tra le aziende italiane del food&beverage, creando ulteriori opportunità di esportazione del made in Italy verso Medio ed Estremo Oriente, i Paesi del Mediterraneo ed Europa, con incrementi rilevanti anche verso la Russia.
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