– La pasticceria Laganà è una delle anime vere di Bologna. Come una delle anime autentiche di Bologna è la pasticceria Laganà. Lì, dentro o davanti, ci si dà appuntamento come in una piazza, sotto un monumento, o un luogo mitizzato.
Lo scorso 1° maggio hanno festeggiato il mezzo secolo di vita in un giardino bolognese. Sono accorse migliaia di persone. Tra i tanti personaggi illustri, e non, anche Romano Prodi, il bolognese leader dell’Ulivo, che l’anno prossimo dovrebbe sfidare Berlusconi per il governo dell’Italia. Un bel pezzo della storia familiare è legata a Misano. Infatti, da decenni vi trascorrono le vacanze, e molto di più, a Portoverde. Michele Laganà, il figlio di Luigi, dallo scorso giugno è anche consigliere comunale. La pasticceria Laganà è raffinatissima.