Montegridolfo. Concorso d’olio novello, in 30 a partecipare.
Montegridolfo ha vissuto una giornata di grande partecipazione in occasione della 30ª edizione del Concorso Regionale dell’Olio Novello, appuntamento storico dedicato alla valorizzazione dell’olio extravergine di oliva dell’Emilia-Romagna e alle produzioni di qualità del territorio.
Il concorso, che premia i migliori oli novelli regionali, rappresenta un momento centrale per la promozione di una produzione di eccellenza che racconta il territorio, il lavoro degli olivicoltori e una tradizione millenaria profondamente radicata nelle colline romagnole.
Accanto alla competizione, grande interesse ha suscitato la degustazione guidata, occasione formativa rivolta al pubblico per imparare a riconoscere un olio extravergine di qualità attraverso l’analisi di profumi, sapori, pregi e difetti.
Particolare rilievo è stato dato anche al progetto educativo “Olio in Casa”, che ha coinvolto gli alunni delle scuole di Montegridolfo, Mondaino e Saludecio. Un’iniziativa finalizzata a sensibilizzare le nuove generazioni sull’importanza della qualità dell’olio utilizzato quotidianamente in cucina, con un’attenzione specifica alla salute e alla sicurezza alimentare.
La manifestazione si è svolta all’interno del suggestivo scenario natalizio del borgo, uno dei Borghi più Belli d’Italia, animato dai mercatini di Natale, da attività per bambini, musica dal vivo e momenti di intrattenimento che hanno favorito la partecipazione di famiglie e visitatori. Un clima di festa che ha rafforzato il senso di comunità e la dimensione sociale dell’evento.
Un sentito ringraziamento va a tutti i volontari e alla Pro Loco di Montegridolfo per l’impegno e la passione dimostrati nell’organizzazione, così come a tutti gli espositori che non fanno mancare la loro presenza e che possono ormai essere considerati parte integrante della comunità. Un grazie particolare a OLEA per la gestione e il coordinamento del concorso, ai 30 produttori partecipanti che, nonostante un’annata complessa, hanno saputo presentare oli di altissima qualità, e a Luca Tamburini, ufficiale del concorso. Infine, un ringraziamento speciale ad Alice Parma, Consigliera Regionale, per aver condiviso con Montegridolfo questo importante momento di comunità in occasione del 30° anniversario del Concorso Regionale dell’Olio Novello.
A pochi giorni dal Natale, Montegridolfo, piccolo borgo tra Romagna e Marche, ha raccontato ancora una volta la propria identità fatta di olivicoltura, tradizione, cultura e relazioni umane, confermando la volontà di continuare a costruire il proprio futuro a partire da questi valori.
