Rimini. Sigep 2027, Vietnam ospite. Nazione in forte crescita.
Un mercato in forte crescita, un partner strategico, nuove opportunità di business per la community internazionale del Foodservice.
L’annuncio arriva oggi da Ho Chi Minh City, in occasione della nuova tappa di SIGEP Meets the World, il roadshow internazionale di SIGEP World realizzato in collaborazione con l’Agenzia ICE (Italian Trade Agency).
Perché il Vietnam?
Perché i numeri parlano chiaro: il Vietnam rappresenta oggi uno dei mercati della ristorazione più dinamici e in rapida crescita dell’Asia, oltre che essere il secondo Paese mondiale produttore di caffè e il primo esportatore per la varietà Robusta.
$45,2 Mld
Valore fuori casa stimato al 2031
30,8 Mln
Sacchi di caffè, campagna 2025/26
58,8%
Crescita export caffè nel 2025
Il progetto Guest Country
L’annuncio di Ho Chi Minh City segna l’avvio di un percorso che porterà il Vietnam al centro di SIGEP World 2027, dal 23 al 27 gennaio a Rimini. Realizzato in collaborazione con l’Agenzia ICE e la Camera di Commercio Italiana in Vietnam (ICHAM), il progetto Guest Country prevede:
una delegazione ufficiale governativa e di buyer qualificati;
un’area dedicata alle eccellenze del Vietnam;
workshop sulle opportunità di business;
incontri B2B e iniziative di networking per favorire nuove relazioni commerciali e valorizzare le sinergie tra il sistema produttivo vietnamita e la business community internazionale.
“Il Vietnam rappresenta il punto d’incontro ideale tra l’eccellenza nella produzione di materie prime e l’innovazione tecnologica del Made in Italy.
Con SIGEP Meets the World vogliamo creare un ponte concreto tra istituzioni, imprese e professionisti vietnamiti e la community internazionale che ogni anno si ritrova a Rimini.”
— Ilaria Cicero, Global Exhibition Director F&B Division IEG e CEO di IEG Asia (Singapore)
